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Essen & Trinken

Aktuelles

Die Mokka-Milch-Eisbar ist zurück – Gelungenes Comeback für einstiges DDR-Kultlokal

21. Juni 2026 Sebastian Otto 0

Die einstige Mokka-Milch-Eisbar auf der berühmten Vorzeigemeile Karl-Marx-Allee öffnete wieder ihre Pforten. Damit kehrte mehr als 35 Jahre nach der Schließung eine Ostberliner Gastro-Institution zurück. Für jeden Bürger, der zu einer Stippvisite in die „Hauptstadt […]

Essen & Trinken

So prickelnd schmeckt der Sommer: Im ALEX und in der Brasserie gibt’s neue Trend-Drinks 

17. Juni 2026 Sebastian Otto 0

Sonne im Gesicht, gute Gespräche, entspannte Musik und ein eiskalter Drink auf der Terrasse – viel mehr braucht es manchmal gar nicht für eine kleine Auszeit. Genau dieses Lebensgefühl feiern die Restaurant-Cafés ALEX und Brasserie […]

Essen & Trinken

Ahoi: Wintergarten Varieté Berlin startet Show & Brunch

13. Juni 2026 Sebastian Otto 0

Spätaufsteher und Brunchfans haben einen neuen Anlaufpunkt in Berlin: das Wintergarten Varieté. Jeden Sonntag verbindet der traditionsreiche Varietépalast kulinarischen Genuss mit hochklassigem LiveEntertainment und lädt zum Show & Brunch in seinen glamourösen Theatersaal ein. Ab […]

Holger Stromberg präsentiert das deutsche Nationalgericht.
Aktuelles

WM 2026: Deutschland hat jetzt ein Nationalgericht

12. Juni 2026 Sebastian Otto 0

Frankreich hat die Bouillabaisse. Italien die Pasta. Spanien die Paella. Und Deutschland? Zur WM kreiert Holger Stromberg, Chefkoch der deutschen Nationalmannschaft beim WM- Titel 2014, die Antwort: Deutschlands erstes Nationalgericht. Kaum ein Thema ist in […]

Sylter Genusslaib: Sein starker Auftritt bei der Brotprüfung sorgte wieder für ein „Sehr gut“. Foto: Junge Die Bäckerei.
Essen & Trinken

Deutsche Brotinstitut vergibt Gold für Brot und Brötchen für Junge-Backwaren

31. Mai 2026 Sebastian Otto 0

Handwerkliche Präzision und beständige Qualität zahlen sich aus: Bei der aktuellen Qualitätsprüfung des Deutschen Brotinstituts wurden die Backwaren von »Junge Die Bäckerei.« erneut auf Herz und Nieren getestet – mit einem herausragenden Ergebnis. Insgesamt 45 […]

FACIL- Rhabarber© Steffen Sinzinger - 260324 -82*
Beruf & Karriere

Die Kempf-Schule: Seit 25 Jahren formt das Berliner 2-Sterne-Restaurant Spitzenköche

23. Mai 2026 Sebastian Otto 0

In diesem Jahr feiert das FACIL sein 25-jähriges Jubiläum – Anlass, auf eine Ausbildungsgeschichte zurückzublicken, die weit über das Restaurant hinauswirkt. Im FACIL – einer urbanen Oase hoch über dem Potsdamer Platz – verwandelt ein […]

Kleine Auszeiten zu zweit: Junge sorgt dabei für den „Echten Genuss“. / Foto: Junge Die Bäckerei.
Essen & Trinken

Wo es Pfingsten nach frischen Brötchen duftet

15. Mai 2026 Sebastian Otto 0

Feiertage sind Genießertage: dem Stress der Woche entfliehen, als Familie oder Pärchen gemeinsame Zeit verbringen und zusammen schlemmen. Frische Brötchen zum Frühstück oder Kuchen für die Kaffeetafel dürfen da nicht fehlen. Unsere Übersicht zeigt, welche […]

Essen & Trinken

BERLINER Pilsner startet neue Kampagne „Ich bin dein BERLINER“

7. Mai 2026 Sebastian Otto 0

BERLINER Pilsner startet gemeinsam mit Ogilvy die neue Kampagne „Ich bin dein BERLINER“. Die neue Kommunikation stellt die Menschen in den Mittelpunkt, die Berlin prägen: direkt, vielfältig, eigenständig und unverwechselbar. Mit authentischer Bildsprache, echten Berliner […]

Muttertag im JW Steakhouse Berlin / Foto: Matt Khodaveisi
Essen & Trinken

Muttertagsbrunch im JW Steakhouse: Ein besonderer Sonntagmittag am Tiergarten

5. Mai 2026 Sebastian Otto 0

Der Muttertag ist oft einer der wenigen Sonntage im Jahr, an dem bewusst Zeit verschenkt wird. Am Sonntag, den 10. Mai 2026, setzt das JW Steakhouse im JW Marriott Hotel Berlin von 11:00 bis 14:00 […]

Berta Acht Oktopus Gemüsesalat ONumrich
Essen & Trinken

Berta in Berlin: Wenn Großmutters Erbe auf kulinarische Avantgarde trifft

26. April 2026 Sebastian Otto 0

Am 1. April 2026 machten wir uns als Redakteure der Berliner Lokalnachrichten auf den Weg in die Stresemannstraße, um das neu eröffnete Berta zu besuchen – und eines war sofort klar: Das hier war alles […]

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23. September 2026 0
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23. September 2026 1
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