Barbara Becker und Unternehmerin Liv Brodersen bringen mit MYFLAVOURS eine neue Food-Marke auf den Markt, die gesundes Essen im Alltag einfacher machen soll. Das Berliner Konzept setzt auf Kräutermischungen, pflanzliche Milchalternativen und gefriergetrocknete Früchte. MYFLAVOURS […]
Die Woche in Berlin beginnt an einem Ort, den man nicht einfach findet, sondern entdecken muss: Mit dem Secret Champagne Garden hat das The Ritz-Carlton, Berlin eine saisonale Sommer-Bar eröffnet, die als verborgene Location am […]
Am Potsdamer Platz hat das Berliner Marriott Hotel mit The Big Dog einen Ort geschaffen, an dem ein vermeintlich schlichtes Gericht deutlich mehr Aufmerksamkeit bekommt, als man es von einem Hot Dog erwarten würde. Das […]
Die einstige Mokka-Milch-Eisbar auf der berühmten Vorzeigemeile Karl-Marx-Allee öffnete wieder ihre Pforten. Damit kehrte mehr als 35 Jahre nach der Schließung eine Ostberliner Gastro-Institution zurück. Für jeden Bürger, der zu einer Stippvisite in die „Hauptstadt […]
Sonne im Gesicht, gute Gespräche, entspannte Musik und ein eiskalter Drink auf der Terrasse – viel mehr braucht es manchmal gar nicht für eine kleine Auszeit. Genau dieses Lebensgefühl feiern die Restaurant-Cafés ALEX und Brasserie […]
Spätaufsteher und Brunchfans haben einen neuen Anlaufpunkt in Berlin: das Wintergarten Varieté. Jeden Sonntag verbindet der traditionsreiche Varietépalast kulinarischen Genuss mit hochklassigem LiveEntertainment und lädt zum Show & Brunch in seinen glamourösen Theatersaal ein. Ab […]
Frankreich hat die Bouillabaisse. Italien die Pasta. Spanien die Paella. Und Deutschland? Zur WM kreiert Holger Stromberg, Chefkoch der deutschen Nationalmannschaft beim WM- Titel 2014, die Antwort: Deutschlands erstes Nationalgericht. Kaum ein Thema ist in […]
Handwerkliche Präzision und beständige Qualität zahlen sich aus: Bei der aktuellen Qualitätsprüfung des Deutschen Brotinstituts wurden die Backwaren von »Junge Die Bäckerei.« erneut auf Herz und Nieren getestet – mit einem herausragenden Ergebnis. Insgesamt 45 […]
In diesem Jahr feiert das FACIL sein 25-jähriges Jubiläum – Anlass, auf eine Ausbildungsgeschichte zurückzublicken, die weit über das Restaurant hinauswirkt. Im FACIL – einer urbanen Oase hoch über dem Potsdamer Platz – verwandelt ein […]
Feiertage sind Genießertage: dem Stress der Woche entfliehen, als Familie oder Pärchen gemeinsame Zeit verbringen und zusammen schlemmen. Frische Brötchen zum Frühstück oder Kuchen für die Kaffeetafel dürfen da nicht fehlen. Unsere Übersicht zeigt, welche […]
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