„Küchenschluss!“ – für viele Gäste klingt das nach verpasster Gelegenheit. Wer nach einem Konzertbesuch, einer Spätschicht oder einfach als Nachtschwärmer noch Hunger verspürt, trifft in der Gastronomie oft auf geschlossene Küchen. Nicht so in den […]
Ende September lud der Online-Supermarkt Knuspr zu einem exklusiven Tasting-Abend in Berlin ein, um gemeinsam mit regionalen Partner:innen sowie Vertreter:innen aus Food-, Lifestyle- und Lokalpresse über die Zukunft des regionalen Lebensmittelhandels zu sprechen. Im Mittelpunkt […]
Mit frischem Konzept, neuem Design und regionaler Ausrichtung eröffnet das legendäre Steakhouse **Midtown Grill** im Berlin Marriott Hotel am Potsdamer Platz nach umfassender Renovierung erneut seine Türen. Gäste erwartet hier eine Mischung aus amerikanischer Brasserie […]
Der 3. Oktober ist nicht nur ein Tag der Erinnerung, er läutet auch ein verlängertes Wochenende ein – Zeit für Muße, gutes Essen und ein entspanntes Frühstück. Damit Genießer am Tag der Deutschen Einheit nicht […]
Ab dem 26. September heißt es zum 22. Mal „Ozapft is!“ in der Fischerhütte am Schlachtensee. Seit über zwei Jahrzehnten bringen Gastgeber Josef Laggner und sein Team ein Stück Münchner Wiesn nach Berlin-Zehlendorf und begeistern […]
Herbst in der Oberlausitz heißt auch: Die Teiche werden abgelassen, Netze gespannt, Fischer holen ihre Ernte ein. Wer dabei ist, erlebt ein Schauspiel, das seit Jahrhunderten fast unverändert geblieben ist und doch hochaktuell ist. Die […]
Da streckten sogar die Giraffen ihren Hals im Tierpark Hagenbeck: »Junge Die Bäckerei.« hat beim Budni-Tag das längste Franzbrötchen der Welt präsentiert – stolze zehn Meter lang war das zimtig-süße „Franz im Glück“, das in […]
Direkt an der Spree, zwischen Berliner Ensemble und Schiffsanleger, versammelte sich am Abend des 2. September eine illustre Runde aus Journalisten, Gastrokritikern und Influencern in der Ganymed Brasserie zu einem spätsommerlichen Dinner. Der Abend begann […]
Die Küche im Restaurant Schoenbrunn ist klassisch österreichisch mit mediterranem Einschlag. Auf der Karte: Wiener Schnitzel vom Weidekalb, Südtiroler Spinatknödel, gebratener Kabeljau mit Kartoffelrösti. Dazu vegetarische Gerichte wie Blumenkohl mit Rote-Bete-Humus oder gebrannter Ziegenkäse mit […]
Eine italienische Megaparty im Urban Spree: Elf Stunden Party mit leckerem Vino, zwei Dancefloors, dem römischen DJ-Kollektiv Borghetta Stile und viel, sehr viel gutem Essen! In Berlin hat sich seit Jahren ein italienischer Mikrokosmos entwickelt, […]
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