Das Berlin Marriott Hotel verwandelt die schönste Zeit des Jahres in ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Von der gemütlichen Adventszeit über die festlichen Weihnachtstage bis hin zur glamourösen Silvesternacht bietet das Hotel ein reichhaltiges Programm mit Menüs, Buffets und Partys. Nach einer umfassenden Neugestaltung aller öffentlichen Bereiche präsentiert sich das Haus in frischem, modernem Design und lädt Gäste ein, die Feiertage mit Eleganz und vielfältigem Genuss zu feiern.
Fertig zubereiteter Truthahn für Zuhause
Familien und Freunde genießen den traditionellen Truthahnbraten direkt zu Hause für vier bis acht Personen. Der saftige Braten wird von knackigen grünen Bohnen im Speckmantel begleitet, dazu gibt es feine Saatkartoffeln, cremiges Kartoffelpüree sowie eine würzige Bratensoße oder eine fruchtige Preiselbeersoße. Zum Abschluss sorgt ein saftiger Kürbiskuchen für den perfekten süßen Ausklang. Das komplette Menü wird im Midtown Grill vorbestellt und abgeholt, ideal für entspannte Feiertage in eigener Runde.
Adventsmenü im Midtown Grill
In der Adventszeit zaubert das Midtown Grill mittags und abends festliche Klassiker auf den Tisch. Die hausgemachte Entenpastete mit Apfel-Kürbis-Chutney öffnet den Gaumen, gefolgt von einer zarten Entenkeule mit Rotkohl, Kartoffelklößen und einer Portwein-Birne. Der süße Höhepunkt ist ein warmer Bratapfel mit Maroni und Vanillesauce. Das dreigängige Menü eignet sich für Gruppen bis zu 20 Personen und kostet 59 Euro, mit passender Weinselektion 64 Euro.
Weihnachtsabendessen im Stil der Familien
Für kleinere Gesellschaften von vier bis zwölf Personen lädt das Weihnachtsdinner Family Style zu bis zu drei Stunden gemeinsamen Genusses ein. Auf der Tischmitte reihen sich winterliche Blattsalate mit Granatapfelkernen, Avocado und Kürbiskernen sowie gegrillte Karotten auf Ricotta mit karamellisierten Walnüssen. Fleischliebhaber freuen sich über Rinderfilet-Tatar mit Gurken und Kapern oder frischen Lachs mit Oktopus auf Fenchelsalat. Hauptgerichte umfassen biologisches Galloway-Roastbeef mit Brokkoli und Trüffel oder Entenkeule mit Rotkohl, ergänzt durch ein cremiges Kürbisrisotto mit Garnelen. Eine Dessertvariation bildet den feinen Abschluss. Der Preis liegt bei 103 Euro pro Person inklusive Wein, Softgetränke, Tee und Kaffee, alkoholfrei bei 89 Euro.
Firmenfeiern mit Gans und Ente
Zum Jahresabschluss organisieren Unternehmen ab 25 Personen exklusive Feiern mit einem opulenten Gänse- und Entenbuffet bis 21. Dezember. Aromatische Rinderconsommé oder Kerbel-Selleriesuppe mit Aal heizen ein, bevor knusprige Ofengans und confierte Entenkeulen mit Orangen-Bratensoße, glasierten Maroni, Apfelrotkohl, Serviettenknödeln, Butterkartoffeln und Kürbis serviert werden. Vegetarier wählen Steinpilzravioli mit Salbei und Parmesan. Desserts wie Bratapfel mit Vanillesauce, Schokoladentarte und Lebkuchen-Tiramisu runden ab. Inklusive Glühwein zur Begrüßung sowie Wein, Bier, Softdrinks und Kaffee kostet es 75 Euro pro Person.
Silvesterparty in der Chronobar
Die neu eröffnete Chronobar feiert den Jahreswechsel mit der rauschenden „Countdown to Midnight“-Party inklusive pulsierender DJ-Musik und festlicher Atmosphäre. Das opulente Buffet vereint Berliner Klassiker wie Currywurst mit internationalen Highlights wie Trüffelpasta, frischen Austern, Schokobrunnen und New York Cheesecake. Das Silver-Paket mit Buffet, Wein, Bier und Softdrinks kostet 159 Euro pro Person, das Gold-Paket mit Cocktails und Longdrinks 209 Euro. Wer den Abend mit einem Steakhouse-Dinner im Midtown Grill beginnt, erhält vergünstigten Party-Zugang für 79 Euro Silver oder 99 Euro Gold.
Sämtliche Festtagsangebote des Berlin Marriott Hotel finden Sie unter indd.adobe.com
Bild: ©pegü
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