Mit dem Ende der Spargelzeit beginnt in Klaistow traditionell die Heidelbeersaison. Auf rund 180 Hektar Anbaufläche werden bis Ende August etwa 2.000 Tonnen Heidelbeeren erwartet. Das entspricht rechnerisch rund 800 Millionen einzelnen Früchten. Aneinandergereiht würden diese eine Strecke ergeben, die Deutschland etwa dreimal umrundet. Auch wenn Heidelbeeren inzwischen fast ganzjährig im Handel erhältlich sind, gilt die Sommerzeit als Hauptsaison für heimische Ware. Die Früchte stammen dann aus regionalem Anbau und gelangen ohne lange Transportwege direkt in den Verkauf. In Klaistow werden acht verschiedene Sorten kultiviert, die eine gestaffelte Ernte über mehrere Wochen ermöglichen. Frühe Sorten wie Duke und Reka eröffnen die Saison, später folgen unter anderem Elisabeth und Liberty.
Besucher können die Beeren auf einem Teil der Flächen selbst pflücken. Die ältesten Sträucher, die sich in einem Kiefernwald nahe dem Hof befinden, sind rund 20 Jahre alt und tragen besonders reichlich. Unter günstigen Bedingungen können an einem einzelnen Strauch bis zu fünf Kilogramm geerntet werden. Der Großteil der Ernte erfolgt per Hand. Erntehelfer schaffen im Durchschnitt acht bis zehn Kilogramm pro Stunde. An besonders warmen Tagen kommen zusätzlich maschinelle Vollernter zum Einsatz, um die Ernte in kurzer Zeit zu bewältigen, wenn viele Früchte gleichzeitig reif sind. Die geernteten Heidelbeeren werden direkt vor Ort, an Verkaufsständen sowie über den Lebensmitteleinzelhandel angeboten. Ein Teil der Ernte wird weiterverarbeitet, etwa zu Backwaren, Getränken und anderen Spezialitäten. Dazu zählen unter anderem Fruchtaufstriche, Säfte und verschiedene alkoholische Produkte.
Klaistow entwickelt sich zur Heidelbeerzeit auch zu einem Ausflugsziel. Neben der Selbstpflücke stehen Freizeitangebote wie ein Abenteuerspielplatz, Tiergehege sowie gastronomische Einrichtungen zur Verfügung. Ergänzend finden saisonale Veranstaltungen und Aktionsangebote statt, die das Angebot für Besucher erweitern.
Alle Infos zur Selbstpflücke, zum Heidelbeer-Festival und zu unseren Buffets gibt es unter www.spargelhof-klaistow.de
Verlosung
Die Berliner Lokalnachrichten verlosen 5 Gutscheine für je 3 kg Heidelbeeren zum Selbstpflücken (inkl. freiem Eintritt). Zur Teilnahme geben Sie bitte im Textfeld das Stichwort „Selbstpflücke“ an. Damit das Textfeld angezeigt wird, müssen Sie angemeldet sein. Eine Teilnahme per E-Mail ist nicht möglich. Einsendeschluss ist der 1. August 2026.
Rechtsweg und Auszahlung sind ausgeschlossen. Die Teilnehmer müssen volljährig sein. Die Teilnehmerdaten werden ausschließlich für die Durchführung der Verlosung verwendet. Bildrechte: ©Winkelmanns Hof Klaistow GmbH/KI
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